【切って混ぜるだけで絶品】タコのさわやか和風マリネ

材料2人分（たっぷりで２人分。小鉢で３人分です。）

• A
  蒸しダコ
  70g
• A
  きゅうり
  1本
• A
  ミニトマト
  5個
• B
  みょうが
  1個
• B
  青じそ
  4枚ほど
• C
  MAILLE 種入りマスタード
  小さじ2
• C
  ポン酢
  小さじ4
• C
  ごま油
  小さじ2
• C
  酢
  小さじ1
• C
  砂糖
  小さじ1/2
• C
  チューブにんにく
  3cm分
• C
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  A 蒸しダコ70g、きゅうり1本、ミニトマト5個はすべて1〜1.5cmサイズの角切りにする。 B みょうが1個、青じそ4枚ほどは粗みじん切りにする。みょうがの辛味を抑えたい場合は、しっかりみじん切りにする。

  
• 2

  1をボウルにいれ、C MAILLE 種入りマスタード小さじ2、ポン酢小さじ4、ごま油小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、チューブにんにく3cm分、塩ひとつまみを加え、全体を混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分以上冷やすとより美味しくなる。

  

ポイント

よーく冷やすと美味しさが倍増します！ タコの代わりにサーモンのお刺身、蒸し豆やオリーブを入れるのもおすすめです。 冷たいお豆腐と一緒に食べるのも美味しいです＊

作ってみた！

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