小さなお子様がいるご家庭でも、家族みんなで美味しく食べられるレシピを集めた献立です。
1日目
ドームケーキのようなミルフィーユ白菜は、家族がそれぞれ食べられる大きさにカットして取り分けていただきます。 レンコン餅は、お出汁が効いていて子供でも食べやすい優しい味わいです。
2日目
ハンバーグは豆腐入りなので柔らかくて食べやすいです。 甘みのあるコーンがたっぷり入ったグラタンも、子供が大好きな味わいで、大人も美味しく食べられます。
3日目
お腹に優しいミルクリゾットは、子供はそのままの味わいで十分。大人はブラックペッパーを引いたりチーズを多めにトッピングするとよりおいしいです。
4日目
甘辛味の炒め物は我が家でも人気の味わい。カリフラワーはフライにするとほくほくとしてとても美味しいです。
5日目
お刺身のサクを使うから小骨の心配をしなくていいです。 子供はしっかり火を通し、大人は少しレアで仕上げるのもおススメです。
6日目
骨付き肉だけどご飯がすすむ味わいでつい手が伸びる美味しさです。 シチューは手作りなので、安心して子供にも食べさせられます。
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/