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    副菜

    【豆腐とにんじんのカレーチヂミ】材料2つ!

    • 投稿日2023/03/28

    • 更新日2023/03/31

    • 調理時間15

    豆腐とにんじんで作る簡単チヂミ。 おつまみに、あと一品に。 にんじんの代わりに、火の通りがいいものや小さく切った野菜など 冷蔵庫にある食材で代用OKです。

    材料2人分

    • 豆腐
      150g
    • にんじん
      50g
    • 片栗粉
      大さじ3
    • S&B カレー粉スティック
      1本(2g)
    • 小さじ1/4
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    #ヱスビー食品タイアップ

    • 豆腐はキッチンペーパーで軽く水切りする。 にんじんは千切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wで1分半~2分加熱する。

    • 1

      ボールに豆腐を入れてホイッパーなでなめらかになるまで混ぜ、にんじん、S&B カレー粉スティック、片栗粉、塩を入れて混ぜる。

    • 2

      フライパンにごま油を入れて中火で熱し1を入れてこんがり焼き色がつくまで4~5分焼き、裏返してさらに3分ほど焼く。

      【豆腐とにんじんのカレーチヂミ】材料2つ!の工程2
    レシピID

    457649

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    野島ゆきえ
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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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