マフィン型で作るポテトのガレット　作り置きレシピ

材料（※薄く１２枚分です。）

• じゃがいも　
  ３個
• バター　
  ３０ｇ　
• 塩　
  少々
• 黒こしょう　
  少々

作り方

• 下準備
  ※このレシピは、マフィン型を２つ使用しています。 ①バターは耐熱容器に入れてあらかじめ５００Wの電子レンジに入れて５０秒前後で加熱して溶かしておきます。

• 1

  じゃがいもは水でよく洗ってから皮をむき、スライサーでせん切りにして大きめのボールに投入します。

• 2

  １に塩、黒こしょうしてから溶かしバターを投入してよく全体を混ぜます。  

• 3

  ２をマフィン型に平らにギューっと押し込むように詰めていきます。

  
• 4

  あらかじめ予熱しておいた２５０度のオーブンで４０分焼きます。

ポイント

焦がさないように時折チェックして下さいね！

作ってみた！

質問