フライパンで10分!豚バラ大根のまろやか豆乳味噌煮

10

2021.09.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID 422386

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

豆乳とお味噌でまろやかでこく旨!
時短で簡単に仕上げた豚バラ大根です。

大根を薄切りスライスし、フライパンで炒めてから味を染み込ませるので短時間で味もしみしみです。
薄くスライスした大根は豆乳との相性もよく、豚バラと一緒に食べると美味しさ倍増ですよ。

今回は、マルサンアイ 鮮度みそ「みそまかせ」を使用したので味付けも簡単です。
みそ、甘み、だしのバランスがとてもよいので、これ1本でいろいろなお料理に使える万能調味料です。

2つを合わせることでバランスのよい味になり、よりご飯に合うおかずになります。
お子様も大好きなお味になっていますし、お酒のお供にもバッチリです!

豚バラ大根 フライパン まろやか ヘルシー フライパン 万能 味噌 和風 和食 大根 子供に人気 小ねぎ 手軽 日本酒に合うおつまみ 時短 ごま油 簡単 簡単レシピ 簡単時短 お肉のおかず 豆乳 豚肉 豚バラ薄切り肉 ご飯に合う

    材料

    2人分
    豚バラ薄切り肉 150g
    大根 250g
    ごま油 小さじ1
    A
    150ml
    A
    マルサンアイ 鮮度みそ万能みそまかせ 大さじ2
    マルサンアイ 有機豆乳無調整 100ml
    青ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ●大根は、スライサーで薄切りにしていただくと火の通りも早く味も染み込みやすいです。

    ●豆乳を加えたらグツグツ沸騰させて煮すぎないようにしてください。

    #マルサンアイタイアップ
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 豚バラ薄切り肉は4〜5cm幅に切る。
      大根はスライサーで薄い輪切りにする。
    2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れて色が変わるまで炒める。
    3. 大根を加えて、油が全体に回るように中火で2〜3分炒める。
    4. しんなりしてきたら、A

      水 150ml、マルサンアイ 鮮度みそ万能みそまかせ 大さじ2

      を加えてやや火を弱め、蓋をして4〜5分煮る。
      (ときどき様子をみて上下を返す)
    5. マルサンアイ 有機豆乳無調整を加えて、優しくかき混ぜながら弱火でひと煮する。
      (グツグツ沸騰させないように、温まれば大丈夫です)
    6. 器に盛り、刻んだ青ねぎをちらす。
      今回使用した豆乳と味噌は、マルサンアイさんのものです。
    0 79

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×冷え(71) ヘルシー×するめいか(44) 時短×ワンタンの皮(43) 簡単レシピ×瀬戸内レモン農園(32) フライパン×にんじんしりしり(30) 子供に人気×うま煮(18) ごま油×ぬるま湯(12) 手軽×切り身(11) 簡単時短×お茶漬け(9) 和食×木の芽(8) 豚肉×海苔巻き(5) 和風×ヴィーガン(4) お肉のおかず×麻婆茄子(3) ご飯に合う×もやしナムル(3) まろやか×辛子明太子(3) 万能×黒こしょう(3) 味噌×黒ごま(3) 大根×乾燥わかめ(3) 小ねぎ×麺つゆ(3) 日本酒に合うおつまみ×鶏肉炒め(3) 豆乳×湯葉(3) 豚バラ大根×酢(3) 豚バラ薄切り肉×麻婆(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚バラ大根 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは