作り方
1 |
大根をせん切りにし、塩(分量外)でもみ込む。 クコの実は水かぬるま湯でもどす。 |
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2 |
唐辛子の種を取る。 鍋に(A)を入れて火にかけ、砂糖を溶かし、粗熱を取る。 |
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3 |
大根をさっと洗い、良く水気を切って(A)で和える。 食べる直前にクコの実を和える。 |
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4 |
www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112564 【人参ときびのなます】と合わせると、紅白なますに! |
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5 |
ゆずの皮を入れても美味しくできます! |  |
6 |
【ホウロウ鍋で作る黒豆の黒糖煮】 www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112548 |
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7 |
【田作り(ごまめ)】 www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112562 |
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8 |
【栗きんとん】 www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112546 |
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9 |
【黒豆煮】 www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=100247 |
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10 |
【伊達巻き】 www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112542 |
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ポイント
クコの実をずっと入れておくと、大根の白い色が変色してしまうので、食べる直前に和えましょう。
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