【おにぎらず】梅きゅうチーズのおむすび

材料1人分（（1個分））

• きゅうり
  1/4本(25g)
• クリームチーズ
  30g
• 梅干し
  1個
• 焼き海苔
  1枚
• 雑穀ごはん
  1杯分

作り方

• 1

  長さを半分に切ったきゅうりを縦半分に切り、拍子木切りにする。 クリームチーズを棒状に切る。 梅干しを包丁でたたき、ペースト状にする。

• 2

  30cm×30cmくらいにラップを切り、その上に焼き海苔をのせて中央にごはん半分をのせる。 【1】のきゅうりとクリームチーズを交互におき、上に梅干しをのせる。 残りのごはんものせる。

  
• 3

  海苔でくるみ、最後にラップで形を整える。 半分に切るなどしてお召し上がりください。

ポイント

■チーズでたんぱく質、雑穀ごはんで炭水化物（食物繊維）とミネラルもとれる栄養満点のおむすびです。 ■きゅうりで水っぽくならないように、中央の水分が多いところは取り除いてからサンドしましょう。 ■梅干しは塩分とミネラルがとれるので夏バテ対策におすすめです。

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