副菜
にんじんのカレーきんぴら
10分
- エネルギー135kcal
- 炭水化物12.1g
- 脂質9.1g
- たんぱく質3.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
野菜ひとつで作るおかず…にんじんです。 にんじんだけのメニューって、子どもや男の人はテンションが下がりがちになりそうですが、カレー風味にすることでごはんがススムおかずに！
作り方
下準備
材料はこちら
- 1
にんじんを半月の薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんじんを入れて炒める。
- 3
火が通ってきたら、カレー粉を入れて全体に絡め、カシューナッツとA 砂糖小さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて味を整える。
ポイント
・苦手な野菜などは、コーンやカレー風味など好きな材料・味付けとするとよいですよ。 (スタイリング・撮影：菊池愛理沙）
レシピID：391010
更新日：2020/05/08
投稿日：2020/05/08
作ってみた！
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
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