万能ねぎ塩だれ

材料2人分

• 長ネギ
  2本分(白い部分のみ使用)
• にんにく
  1かけ
• A
  ごま油
  大さじ4
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  黒胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  長ネギはみじん切りにする にんにくはすりおろす

• 1

  ボウルにA ごま油大さじ4、鶏ガラスープの素小さじ2、レモン汁小さじ2、黒胡椒適量を入れる。 スプーンでよく混ぜたら長ネギとにんにくを加えて更に混ぜ合わせる。

• 2

  混ざったら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。 冷蔵庫で2〜3日日持ちする。

ポイント

レモン汁を入れることでさっぱりした味わいになります。

作ってみた！

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