レンジで一品♪ズッキーニとツナのやみつきナムル《簡単副菜》

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安250円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• ズッキーニ
  1本(220g)
• ツナ
  1缶(1缶(油を切る前70ｇ→油を切った後45g))
• A
  中華だし（顆粒）
  小さじ2(顆粒鶏がらスープの素など)
• A
  ごま油
  小さじ1と1/2
• A
  こしょう
  小さじ1/3
• A
  レモン果汁
  大さじ1と1/2
• A
  炒りごま（白）
  大さじ2

作り方

• 1

  ズッキーニは洗ってへたを切り落とし、縦半分に切ったら、2〜3mm幅の薄切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルにズッキーニを入れてラップをかける。レンジで1分30秒加熱したら、一旦取り出して軽く混ぜ、再度ラップをかけて1分30秒加熱する。※レンジは500Wを使用

  
• 3

  キッチンペーパーで、ズッキーニから出た水気を拭き取る。※キッチンペーパーは3枚使用しました。

  
• 4

  ツナ缶の油を切る。

  
• 5

  ズッキーニを端に寄せ、空いたスペースにA 中華だし（顆粒）小さじ2、ごま油小さじ1と1/2、こしょう小さじ1/3、レモン果汁大さじ1と1/2、炒りごま（白）大さじ2を入れてよく混ぜたら、ツナを加え、全体を和える。

  

ポイント

工程5では、まず調味料をよく混ぜ合わせてから、その後に具材と和えることで、味にムラができるのを防ぎます。

作ってみた！

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