スイーツ感覚で食べることができる簡単デザートかぼちゃサラダです。 砂糖不使用!かぼちゃ、甘酒、レーズンの自然な甘さをいかしたカラダに優しいレシピです。 かぼちゃやくるみには「食物繊維」、ヨーグルトには「乳酸菌」が含まれているので腸活にも♪
下準備
くるみをトースターで約2分焼き、食べやすいように砕く。
かぼちゃのわたと種を取り、一口大に切る。 耐熱容器へかぼちゃを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで約5分加熱する。
かぼちゃの粗熱が取れたら、くるみ、レーズン、濃縮甘酒、無糖ヨーグルトを加え、混ぜる。
お好みでシナモンパウダーを少し加えても美味しいです。
レシピID:398140
更新日:2020/09/10
投稿日:2020/09/10