砂糖不使用♪さつまいもりんごレーズンの甘煮！こどもおやつに

材料4人分

• りんご
  1個
• さつまいも
  1本(細くて小さめのもの150g)
• レーズン
  40g
• 水
  200ml

作り方

• 1

  りんごは皮と種を取り除き1cm幅の角切りにする。 さつまいもは7mm幅の輪切りにし、水にさらす。

  
• 2

  鍋へりんご、さつまいも、レーズン、水をいれ蓋をし煮る。

  
• 3

  さつまいもが柔らかくなったら蓋を外し時々混ぜながら煮詰める。 煮詰めている途中に味見をし甘さが足りないと感じたらお好みではちみつや砂糖をいれてください。

  

ポイント

加える水の量の目安はギリギリ食材が浸かる量で大丈夫です。 煮込んでいるとりんごから水分が出てきます。

作ってみた！

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