主食
しらすごはんおやき♪
投稿日2021/05/23
更新日2021/05/23
調理時間10分
ごはんとしらすでつくる簡単おやきです♪ 混ぜて焼くだけ簡単！ こどもごはん、手づかみ食べにも♪ しらすはカルシウムが豊富でこどものごはんにも使いたい食材の一つです！
材料2人分
- ごはん150g
- 青ねぎ1本
- しらす20g
- すりごま小さじ2
- 塩ひとつまみ
- 片栗粉小さじ2
- ごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
青のり、あおさなどをいれても美味しいです。 塩分が多いしらすの場合、塩はなしで作ってください。
- 準
ごはんが冷たい場合、温める。
- 1
青ねぎは小口切りにする。
- 2
ボウルにごはん、しらす、青ねぎ、すりごま、塩、片栗粉をいれ混ぜる。
- 3
②をラップに包み、平たく丸める。
- 4
フライパンにごま油をひき熱し、③を並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
レシピID
413068
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪