タコとキヌアの塩レモンマリネ

• 10分

材料2人分

• タコ
  2/1本
• きゅうり
  1本
• ミニトマト
  4個
• 大根
  3㎝位
• キヌア
  大さじ2
• 塩レモン
  刻んだスライス2枚
• はちみつ
  大さじ1
• 塩
  少々
• すし酢
  小さじ1
• 胡椒
  少々
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  キヌアは沸騰したお湯に入れて１５分ゆでざるにあげて冷やす 調味料は全て合わせておく

• 1

  きゅうりは乱切り、ミニトマトは半分、大根は1センチ角程度に切る

• 2

  キヌアを１に入れてよくまぜたら合わせた調味料を加えよく和える

  
• 3

  冷蔵庫で冷やして出来上がり

  

ポイント

調味料はお好みで加減して下さい しっかり冷やして食べると美味しいです 夏野菜いろいろとまぜても良いと思います

作ってみた！

質問