焼きっぱなし☆りんごの焼きカスタード

• 60分

材料（15×22×４㎝のスクエア型1台分）

• りんご
  小2個
• 卵
  2個
• 砂糖
  50g
• 牛乳
  250g
• 生クリーム
  50g
• ラム酒(お好みで)
  大さじ1
• 薄力粉
  60g
• 溶かしバター(無塩)
  30g
• バター(型に塗る)
  少々

作り方

• 下準備
  りんごは皮を剥いて大きめのいちょう切りにする 薄力粉はふるい、バターは溶かしておく（予熱のオーブンの上に置くと早く溶けます） 型にバターを塗っておく オーブンを180℃に予熱する

  
• 1

  卵をボウルに割りほぐし砂糖をいれてまぜる

  
• 2

  １に粉をふりいれてゆっくりと混ぜ合わせる

  
• 3

  牛乳、生クリーム、ラム酒（お好みで）をいれてよく混ぜたら 溶かしバターも加えて混ぜる

  
• 4

  型にりんごを敷き詰めてそのうえから静かに３を流し入れる

  
• 5

  予熱したオーブンに入れ180℃で40分焼く

  
• 6

  焼き色がしっかり付いたら出来上がり

  

ポイント

こながダマにならないように この順番で混ぜると混ぜやすいです お好きな果物に変えて作ってもおすすめです！

作ってみた！

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