糸寒天入りでお腹も満足♪豚とキャベツの中華スープ
投稿日2021/12/08
更新日2021/12/08
調理時間15分(加熱時間を除く)
いつもは中華スープに春雨を合わせることが多いんですが、 今回は春雨の代わりに、スープ用糸寒天を加えてみました！ 熱々のスープに入れるだけ。茹でる必要がないのでとってもお手軽。 しかも糖質カットでヘルシーなので、お腹いっぱい食べても罪悪感なし♪ スープにオイスターソースを加えてコクたっぷりな仕上がりにしてみました。 スープに糸寒天、是非お試しください。
材料2人分
- 豚バラ肉(薄切り)150g
- キャベツ1/8個(約150g)
- にら1/2束(約50g)
- スープ用糸寒天4g
- Aおろしにんにく（チューブ）小さじ1
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A水500ml
- ごま油適量
作り方
ポイント
・キャベツは芯の部分は薄切りにする ・工程3の加熱後、豚肉にしっかりと火が通っているか確認をしてください。 もし生の部分があったら、追加で1分ずつ加熱し調整をしてください ・スープ用糸寒天はスープが熱々のうちに加えてください。しばらくすると柔らかくなります。 糸寒天を加えた後はレンジ加熱はNG。(溶けてしまうので) #かんてんぱぱタイアップ
- 1
- 2
深めの耐熱ボウルに1のキャベツ、豚肉の順に入れてふんわりとラップをかける。 電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 3
肉をほぐすように混ぜたら、にら、A おろしにんにく（チューブ）小さじ1、鶏がらスープの素大さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、水500mlを加えて再びふんわりとラップをかける。 電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 4
熱々のうちにスープ用糸寒天を加えて混ぜる。 器に盛り、ごま油を回しかける。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
