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ピリ辛☆韓国風じゃこふりかけ

  • 2013.10.08

  • 106941
  • 副菜
    ピリ辛☆韓国風じゃこふりかけ
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    コメント

    ぴりっと韓国風のじゃこのふりかけ
    冷奴にもぴったりですよ^^

    材料(―)

    100g
    A 1かけ
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    大さじ2
    A 小さじ1/2

    作り方

    1

    フライパンにごま油とちりめんじゃこをいれてカリカリになるまで弱火で炒めます

    2

    カリカリになったらA

    にんにく 1かけ、醤油 大さじ1、日本酒 大さじ1、胡麻(白) 大さじ1、粉唐辛子 小さじ1/2

    の調味料を入れて全体に調味料がなじんだら出来上がりです

    ポイント

    粉唐辛子は韓国産のものを使っています
    日本のものを使う場合はとても辛くなってしまうのでほんの少しで大丈夫です

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