万能じゃこふりかけで♡ほうれん草と豆腐のサラダじゃこまみれ

材料（多めに作って色々なお料理に使います。）

• ちりめんじゃこ
  55g
• ごま油
  大さじ2
• 炒りごま
  大さじ1
• 大葉
  5〜6枚
• 醤油
  小さじ1
• サラダほうれん草
  1袋
• 豆腐
  1丁(私は絹ごし豆腐を使ってます。)
• A
  麺つゆ
  適量
• A
  ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  大葉はみじん切り サラダほうれん草は食べやすい大きさに切る。 サラダほうれん草の上に豆腐をのせる(混ぜて食べるので豆腐は切らなくてもいいです)

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、ちりめんじゃこを中火で1分炒める。

• 2

  炒りごまと大葉も加えて更に1〜2分炒めたら、醤油をまわしかける。 これで万能じゃこふりかけの完成！

• 3

  豆腐の上からA 麺つゆ適量、ごま油適量をかけ、完成したじゃこふりかけをたっぷりかける。 全部混ぜていただきます♪

ポイント

特にありませんが、多めに作っておくと便利です♡

作ってみた！

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