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万能じゃこふりかけで♡ほうれん草と豆腐のサラダじゃこまみれ

5
サラダの
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2019.09.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID380366

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

白米やサラダだけじゃなくて、炒飯や和風焼うどんにしたり、ポテトやパンにも合います♪
食パンにとろけるスライスチーズ→焼き海苔→じゃこふりかけ をのせて焼いて食べるのオススメです❣️

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材料(多めに作って色々なお料理に使います。)
ちりめんじゃこ 55g
ごま油 大さじ2
炒りごま 大さじ1
大葉 5〜6枚
醤油 小さじ1
サラダほうれん草 1袋
豆腐 1丁(私は絹ごし豆腐を使ってます。)
A
麺つゆ 適量
A
ごま油 適量
作り方
Point!
特にありませんが、多めに作っておくと便利です♡
  1. 大葉はみじん切り
    サラダほうれん草は食べやすい大きさに切る。
    サラダほうれん草の上に豆腐をのせる(混ぜて食べるので豆腐は切らなくてもいいです)
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、ちりめんじゃこを中火で1分炒める。
  3. 炒りごまと大葉も加えて更に1〜2分炒めたら、醤油をまわしかける。
    これで万能じゃこふりかけの完成!
  4. 豆腐の上からA

    麺つゆ 適量、ごま油 適量

    をかけ、完成したじゃこふりかけをたっぷりかける。
    全部混ぜていただきます♪
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