主食

5分で絶品♡ハムエッグごはん

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5
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー448kcal
  • 炭水化物66.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質65.4g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハムエッグをごはんにのせて食べるズボラ飯が大好きで、とにかく簡単に、でもほんの少しだけ手間をかけて美味しい丼ができないかと考え作りました。


レシピ更新内容

2026/07/18

工程写真を加えました。

材料2人分

  • ごはん
    茶碗2杯分(300g )
  • スライスハム
    2枚
  • A
    2個
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々
  • B
    3倍濃縮めんつゆ
    大さじ1
  • B
    ごま油
    小さじ1
  • B
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 米油(サラダ油)
    小さじ1

作り方

  • 1

    B 3倍濃縮めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2は合わせておく。スライスハムは半分に切ってから短冊切りにする。

    5分で絶品♡ハムエッグごはんの工程1
  • 2

    ボウルでA 卵2個、牛乳大さじ1、塩少々、こしょう少々をよく混ぜ合わせ、ハムも加えて混ぜる。

    5分で絶品♡ハムエッグごはんの工程2
  • 3

    米油(サラダ油)を入れたフライパンを中火で熱し、2を一気に流し入れる。ざっくりかき混ぜて卵が半熟になったら火を止める。

    5分で絶品♡ハムエッグごはんの工程3
  • 4

    ごはんの上に3を等分にのせ、Bを等分にかける。

    5分で絶品♡ハムエッグごはんの工程4

ポイント

卵を焼きすぎるとパサパサした食感になってしまうので、半熟ですぐにご飯にのせてください。

作ってみた!

質問

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