調味料

万能!本当に美味しいフレッシュトマトソース

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく簡単に作れるフレッシュなトマトソースです。万能なので肉、魚、野菜料理なんでも合います♪ぜひお好きなお料理にかけてお使いください。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

材料4人分(3〜4人分)

  • トマト
    1〜2個(260〜280
  • 玉ねぎ
    20g
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    少々
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎは極みじん切りにして水にさらす

    万能!本当に美味しいフレッシュトマトソースの工程1
  • 2

    トマトは1cm角に切る。

    万能!本当に美味しいフレッシュトマトソースの工程2
  • 3

    ざるに1と2を入れ、水けを切る。

    万能!本当に美味しいフレッシュトマトソースの工程3
  • 4

    ボウルに3とA ケチャップ大さじ2、オリーブオイル大さじ1、塩少々、黒こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

    万能!本当に美味しいフレッシュトマトソースの工程4
  • 5

    ハンバーグにかければ、見た目も鮮やかなトマトソースハンバーグに♡

    万能!本当に美味しいフレッシュトマトソースの工程5
  • 6

    鮭のムニエルとも相性抜群です。 作り方はこちらからどうぞ❤︎ (トマトソースの作り方も含まれています。) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/414734

    万能!本当に美味しいフレッシュトマトソースの工程6
  • 7

    ミラノ風カツレツに添えるのも◎ 作り方はこちらからどうぞ❤︎ (トマトソースの作り方も含まれています。) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/426752

    万能!本当に美味しいフレッシュトマトソースの工程7

ポイント

*水にさらした玉ねぎと、トマトの水けをしっかり切ると、水っぽくならずに保存できます。 *冷蔵保存4日OKです。

作ってみた!

  • 251471
    251471

    2024/06/27 07:41

    写真撮り忘れてしまったのですが、オムライスにかけたらとっても美味しくて!子供も沢山食べてくれました★レシピありがとうございます♪

質問

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