ほたて&ポテトマのトースター焼き

25

2018.10.01

分類主菜

調理時間: 25分

ID 329513

すがたなみ(菅田奈海)

作る人も楽しい♪「てまぬきレシピ」

ほくほくじゃがいもとプリッと肉厚のホタテの味わいが楽しめるレシピ。簡単なのに旨味の強いほたてのおかげで主役級の仕上がりです。

メインのおかず トースター ほたて チーズ ポテト レシピ レンジ こしょう にんにく じゃがいも プチトマト オリーブオイル 簡単

材料

2人分
ほたて貝柱 6個
じゃがいも 2個(200g)
A
にんにく(みじん切り) 1かけ分
A
小さじ1/8
A
黒こしょう 少々
A
粉チーズ 大さじ2
プチトマト 6個
オリーブオイル 大さじ1

作り方

ポイント

長方形の耐熱容器(パウンド型など)を使用すると見た目も綺麗です。
  1. じゃがいもは皮をむき、薄くスライスしてボウルに入れ、A

    にんにく(みじん切り) 1かけ分、塩 小さじ1/8、黒こしょう 少々、粉チーズ 大さじ2

    と和える。
  2. 1のじゃがいもを耐熱容器に立てて並べ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  3. 2の間にバランスよくほたてとプチトマトを並べ、オリーブオイルをかけてトースター(1200w)で15分程度、焼き目がつくまで加熱する。
14 50

コメント・感想 Comment

小春(ぽかぽかびより) さん
2018.10.15 19:41

ちょっとあまっていたかぼちゃもプラスして作ってみましたが、簡単に作ったとは思えないおいしさ♡ また作らせて頂きます!美味しいレシピをありがとうございます。

すがたなみ(菅田奈海)
すがたなみ(菅田奈海) さん
2018.10.16 10:59:26

作ってもらえて嬉しい。さすが小春ちゃん!すごくかわいい!お手製の鍋敷きがまたかわいいね❤︎

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