副菜

ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

・ゆで卵を簡単に作ってデリ風サラダを作っちゃおう! 時短ゆで卵→https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/380047 ・めんつゆとヨーグルトとすりごまで簡単ゴマドレ(美味しいよ)。 ・これなら子供達もモリモリ食べてくれるはず!

材料4人分(たっぷり食べたい場合は2人分)

  • ブロッコリー
    1株
  • プチトマト
    8個
  • ゆで卵
    3個
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    ヨーグルト
    80ml
  • A
    白すりごま
    大さじ2

作り方

  • 1

    ブロッコリーを小房にし、茎は硬い部分をとって薄く切る。 水気をふかずに耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で 2〜3分お好みの硬さになるまで加熱する。 プチトマトはヘタをとります。

  • 2

    ボールにA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、ヨーグルト80ml、白すりごま大さじ2をいれて混ぜ合わます。 ゆで卵と茹でたブロッコリー、プチトマトもボールに入れてまぜ合わせる。

ポイント

混ぜる時は優しくww

作ってみた!

  • 169909
    169909

    2021/02/27 00:10

    ・めんつゆとマヨネーズとすりごまで簡単ゴマドレ とコメントにありますが、材料はマヨネーズではなくヨーグルトになっています。 ヨーグルトならヘルシーで作りたいなと思ったのですが、どちらが正なのでしょうか。

質問

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