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    あと１品！【てまぬきおつまみ】キムチきゅうり

    あと１品！【てまぬきおつまみ】キムチきゅうり
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    • 投稿日2022/03/24

    • 更新日2022/03/24

    • 調理時間5分

    焼肉に添えたり、しゃぶしゃぶなんかの鍋物に添えるあと１品のてまぬきおつまみ！ 簡単なんだけどきゅうりを美味しくいただけます。

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • 白菜キムチ
      100g
    • ごま油
      小さじ1
    • いり白ごま、刻みのり
      各適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    きゅうりは瓶の底などで叩いても良いです。 ビニールの中で全て作ると汚れ物が出ません。

    • 1

      きゅうりはめん棒（や瓶の底でも）などでたたき、乱切りにする。塩ふたつまみ（分量外）をふり少し置いて水気をふく。

      あと１品！【てまぬきおつまみ】キムチきゅうりの工程1
    • 2

      ①に白菜キムチとごま油を加えて和える。

      あと１品！【てまぬきおつまみ】キムチきゅうりの工程2
    • 3

      器に盛りいり白ごま、刻みのりをのせる。

    レシピID

    434221

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    「きゅうり」の基礎

    すがたなみ（菅田奈海）
    • Artist

    すがたなみ（菅田奈海）

    料理研究家

    北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪

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