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焼肉に添えたり、しゃぶしゃぶなんかの鍋物に添えるあと1品のてまぬきおつまみ! 簡単なんだけどきゅうりを美味しくいただけます。
きゅうりはめん棒(や瓶の底でも)などでたたき、乱切りにする。塩ふたつまみ(分量外)をふり少し置いて水気をふく。
①に白菜キムチとごま油を加えて和える。
器に盛りいり白ごま、刻みのりをのせる。
きゅうりは瓶の底などで叩いても良いです。 ビニールの中で全て作ると汚れ物が出ません。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:434221
更新日:2022/03/24
投稿日:2022/03/24
2025/04/09 15:54
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
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