炊飯器に入れたら出来上がる簡単えびピラフ。 あの、喫茶店みたいな味で懐かしい! 炊飯器ピラフなら炊き込み時間に副菜作れて便利です。
炊飯器に入れて炊き込むので、冷凍のエビは大きめだと食べ応えもあっておすすめ! 早炊きよりも普通炊飯がおすすめです。(炊き込みご飯機能がある場合はそちらをご利用くださいね) 炊き上がったらバターを入れてから塩、胡椒で味を整えてください。
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 A 米2合、玉ねぎ1/2個、にんじん1/3本、冷凍むきえび200g、水360ml、顆粒コンソメ スープの素小さじ2、顆粒鶏がらスープの素小さじ2を炊飯器に入れて普通炊飯で炊く。
炊き上がったら、バターを入れて混ぜ、塩・こしょうで調味する。
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪