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    副菜

    メキシカン風ジャーマンポテト

    • 投稿日2019/07/08

    • 更新日2019/07/08

    • 調理時間20

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    63

    新じゃがが美味しい時、沢山じゃがいもを貰って、お土産にタコライスの素を貰ったので、ご飯にかけるタコライスの素を、じゃがいもとコラボしてみました。

    材料3人分

    • じゃがいも
      480g
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 塩・こしょう
      各少々
    • ピザ用チーズ
      50g
    • タコライスの素
      1袋
    • 乾燥パセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    じゃがいもをマメに返しながら、ホクホク状態に仕上げる事がポイントです。

    • 1

      じゃがいもを1㎝角の格子切りにして、水にさらし、水気をよく切る。

    • 2

      熱したフライパンに、オリーブオイルを敷いてじゃがいもを加えて中火で、じゃがいもに火が通るまで焼く。

    • 3

      じゃがいもに火が通ったら塩・こしょうを軽くする。

    • 4

      タコライスの素を加え、全体を絡めるように炒める。 今回はこのタコライスの素を使いました。

      工程写真
    • 5

      皿に盛り付け、ピザ用チーズをたっぷりのせる。

      工程写真
    • 6

      600wのレンジで2分加熱する。 チーズが溶けたら、乾燥パセリを適量振る。

      工程写真
    レシピID

    377814

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    早百合
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    早百合

    調理師保持。保育士をしています。毎日子供達からピュアなエネルギーを貰ってます♡ 夫、娘2人の4人家族です。 『これ作ってみたい!』と思ってもらえる料理を作っていきたいと思っています。

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