
新じゃがが美味しい時、沢山じゃがいもを貰って、お土産にタコライスの素を貰ったので、ご飯にかけるタコライスの素を、じゃがいもとコラボしてみました。
じゃがいもを1㎝角の格子切りにして、水にさらし、水気をよく切る。
熱したフライパンに、オリーブオイルを敷いてじゃがいもを加えて中火で、じゃがいもに火が通るまで焼く。
じゃがいもに火が通ったら塩・こしょうを軽くする。
タコライスの素を加え、全体を絡めるように炒める。 今回はこのタコライスの素を使いました。

皿に盛り付け、ピザ用チーズをたっぷりのせる。

600wのレンジで2分加熱する。 チーズが溶けたら、乾燥パセリを適量振る。

じゃがいもをマメに返しながら、ホクホク状態に仕上げる事がポイントです。
レシピID:377814
更新日:2019/07/08
投稿日:2019/07/08