主菜

ふわふわトロットロ♡スキレットde長芋とタコのグラタン

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物28.1g
  • 脂質21.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質25.6g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

居酒屋でも大人気の長芋グラタン♡ このたまならないフワトロ食感を熱々のまま召し上がれ♪ スキレットを使えば調理後はそのまま食卓に。 おうち居酒屋にもオススメです。

材料2人分

  • 長芋
    300g
  • 蒸しタコ
    200g
  • 刻みネギ
    適量
  • ピザ用チーズ
    60g
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    蒸しタコは乱切りにし、長芋は擦り下ろす。

  • 2

    ボウルに1を入れA 白だし大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え、混ぜ合わせる。

  • 3

    スキレットにオリーブオイルを広げ、2を流し込み、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで、230度5分焼く。

  • 4

    刻みネギを乗せる。

ポイント

スキレットがない場合は、普通のグラタン皿でも代用できます。 長芋は山芋でも代用できます。 タコに限らず、キノコやベーコン、ウインナーなどお好きなものを入れて作ってください。 チーズに焼き色がついてきた頃が食べごろです!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら