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ふわふわトロットロ♡スキレットde長芋とタコのグラタン

10

2020.07.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID394712

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

居酒屋でも大人気の長芋グラタン♡
このたまならないフワトロ食感を熱々のまま召し上がれ♪

スキレットを使えば調理後はそのまま食卓に。
おうち居酒屋にもオススメです。

グラタン ネギ オイル 白だし ピザ 長いも マヨネーズ オリーブ 白和え チーズ たこ

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材料2人分
長芋 300g
蒸しタコ 200g
刻みネギ 適量
ピザ用チーズ 60g
A
白だし 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
スキレットがない場合は、普通のグラタン皿でも代用できます。 長芋は山芋でも代用できます。 タコに限らず、キノコやベーコン、ウインナーなどお好きなものを入れて作ってください。 チーズに焼き色がついてきた頃が食べごろです!
  1. 蒸しタコは乱切りにし、長芋は擦り下ろす。
  2. ボウルに1を入れA

    白だし 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1

    を加え、混ぜ合わせる。
  3. スキレットにオリーブオイルを広げ、2を流し込み、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで、230度5分焼く。
  4. 刻みネギを乗せる。
4 105
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