副菜
市販にだって絶対負けない味！レンジde自家製なめたけ
5分
冷やす時間除く- エネルギー75kcal
- 炭水化物16.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ラップも必要なし！ 耐熱容器にえのきと調味料を入れてレンジで4分加熱するだけ！ ホクホクのご飯の上に乗せて食べるとおかわりが止まらなくなります。 冷やして、冷奴に乗せて食べても美味しいですよ♡ ご飯だけに限らず、色々な料理に使え、何より自家製という安心感が嬉しいですね(*´˘`*)
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落として3等分に切り、根本は手でほぐす。
- 2
耐熱容器に入れてA 醤油大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ3、砂糖大さじ1、酢小さじ1、顆粒だしの素小さじ1を加え、レンジ500w4分加熱する。
- 3
全体的に混ぜ合わせて、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩置く。
ポイント
出来立てを食べても美味しいですが、冷蔵庫で一晩置くと更に美味しくなります。 常備菜にもおすすめです。 冷蔵保存で4日以内に食べ切るようにして下さい。
レシピID：396574
更新日：2020/08/13
投稿日：2020/08/13
