たれがマジ旨♡♪しそ巻きナスのピリ辛香味漬け

10

2021.08.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID 414007

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

トロナスを大葉で巻き、香味だらに漬け込みました。

香りも味もいい。
ピリっと辛さがクセになります♡

一晩おくと更に味が染みて美味しいですよ~(^^♪

たれ 自家製だれ なす ネギ おかず ごはん レシピ ヘルシー 作り置き 大葉 サラダ油 ごま油 簡単 紫蘇 ピリ辛 香味だれ

    材料

    2人分
    ナス 3本
    大葉 12枚
    白ネギ 15cm
    A
    醤油・酢 各大さじ2
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    生姜チューブ 3cm
    A
    鷹の爪 ひとつまみ(輪切り)
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    ふたつまみ
    サラダ油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    作り置き可能です。
    冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 白ネギはみじん切りにしてA

      醤油・酢 各大さじ2、砂糖 小さじ2、生姜チューブ 3cm、鷹の爪 ひとつまみ、ごま油 小さじ1、塩 ふたつまみ

      と混ぜ合わせ、ふんわりとラップをしてレンジ600w1分加熱する。
    2. ナスは縦半分に切り、切り込みを入れて縦横4等分に切る。
    3. フライパンサラダ油とナスを入れて、馴染ませてから中火にかけ火が通るまで炒めて取り出し、粗熱が取れたら大葉で表面が外側になるように巻き、保存容器に詰める。
    4. レンジで温めたタレを流し入れ、1時間ほど浸ける。
    2 391

    コメント・感想 Comment

    asm さん
    2021.08.24 21:08

    工程1の600wで何分かが消えてしまってます🥲いつも素敵なレシピ参考にしております☺️これからも頑張ってください❤️‍🔥

    あみん
    あみん さん
    2021.08.30 15:54:10

    とても大切なところが消えてましたよね😭すみません💦教えてくださりありがとうございます🙇‍♀️修正しました💦いつもありがとうございます‼️ 今後ともよろしくお願いいたします✨

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