主菜
超お手軽でハマる味♪レンジで簡単よだれどり
投稿日2022/06/07
更新日2022/06/07
調理時間15分
少量の調味料で作る鶏むねレシピです。 たれをたれに変身させるといったちょっとちょっと変わったレシピかもしれませんが、まさかまさかこんなに美味しいたれに変身するなんて！ これは「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」を使ってこそ完成した味です。 名の通り、本当によだれが止まらないので要注意です～！！
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- 刻みネギ適量
- A酒大さじ2
- A塩小さじ1/2
- Aおろししょうが(チューブ)3cm
- Bキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3
- B酢、ごま油、白ごま、①の茹で汁各大さじ1
- B鶏がらスープの素小さじ1
- ラー油適宜
作り方
ポイント
鶏むね肉のレンジでの加熱時間はお使いのメーカーや型式で調整してください。 #キッコーマンタイアップ
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き、フォークでプスプスと数ヵ所穴をあけ、耐熱容器に入れる。A 酒大さじ2、塩小さじ1/2、おろししょうが(チューブ)3cmと揉み込み、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。 そのまま3分放置して余熱で火を通して粗熱を取り、食べやすい厚みに切って皿に盛る。
- 2
B キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、酢、ごま油、白ごま、①の茹で汁各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
①に②で作った合わせだれをかけて、刻みネギをトッピングし、お好みでラー油を垂らす。
レシピID
437009
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！