副菜
小松菜のニンニク炒め
投稿日2020/11/02
更新日2020/11/02
調理時間10分
※ 家庭菜園で小松菜が収穫出来たので作りました。
材料2人分
- 小松菜220g
- にんにく２片
- 鷹の爪適量
- A酒大さじ１
- A醤油麹大さじ１(ID396519 代用➡︎醤油)
- Aオイスターソース小さじ１
- A鶏がらスープの素小さじ１
- 胡麻油大さじ１
作り方
ポイント
※ 炒める時は手早くスピーディーがシャキシャキして美味しく出来上がります。 ※ お子様が召し上がる場合は鷹の爪を取り除くか 調整して下さい。 ※ 盛り付けの仕上げにクラッシュピーナツを乗せても美味しいです。(お好みで)
- 1
※ 小松菜は食べやすい大きさに切る ※ にんにくはスライス ※ A 酒大さじ１、醤油麹大さじ１、オイスターソース小さじ１、鶏がらスープの素小さじ１は合わせておく
- 2
フライパンに胡麻油を入れにんにくと鷹の爪を熱する
- 3
ニンニクの香りが立ってきたら 小松菜を炒め 合わせ調味料を入れて手早く絡める
レシピID
400777
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ともっち
夫婦で食べる事・呑む事・お取り寄せ大好き💕 家庭菜園をやりながら 無添加・有機農法にこだわり 昔ながらの煮炊きを大切にしています。 三度の癌を経験し 食の大切さを知りました。 ❤︎ 家業は学習塾 ❤︎ 『健康な体・集中力アップ・意欲ある行動』が出来るお子様へのレシピを提案 ❤︎日本の食文化を推進し 働く親御さんと子供たちを食育でサポート ❤︎家庭菜園で安心・安全な食材を食卓へ