副菜
そら豆と人参の薄衣 桜えびかき揚げ
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物32.8g
- 脂質2.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質30.2g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
粉少なめでカリッとヘルシー！ 旬の野菜の味を楽しむかき揚げ。
作り方
- 1
グループA そら豆(茹でて皮を剥いたもの)10個、人参(千切り)50g、人参の葉または三つ葉(3cm幅)20g、桜海老大さじ5は、ボウルに入れ軽く天ぷら粉(分量外)をまぶしておく。
- 2
別のボウルに、水と天ぷら粉を入れて混ぜ、氷を2、3個入れる、
- 3
❷に❶を入れて軽く混ぜ、スプーンですくって170度の揚げ油に落とし揚げる。
