主食
子供が喜ぶ！鯉のぼり海老フライカレー【子供の日のお祝いに】
投稿日2019/05/03
更新日2019/05/03
調理時間15分
端午の節句、子供の日のお祝いに！ 子供が喜ぶ、可愛い鯉のぼりカレー。 海老フライを鯉のぼりに見立て、 赤ウインナーのミニ鯉のぼりもカレーに泳がせました。
材料1人分
- カレー1人分
- 海老フライ3本
- Aスライスチーズ・海苔少々
- 赤ウインナー2本
- マヨネーズ少々
- ご飯1人分
作り方
ポイント
海老フライは、倒れやすいのでしっかりとご飯で固定してください。
- 1
赤ウインナーを縦半分に切り(ミニサイズの場合は更に横半分に切る)、写真のように切り落とす。
- 2
エラの部分になるように切り込みを入れる。
- 3
鱗模様は、ハサミで切り込みを入れる(ミニサイズの場合は鱗模様は1段だけ入れる) 。
- 4
これを、湯どうしして冷ましておく。
- 5
グループA スライスチーズ・海苔少々で、目を作る。 スライスチーズを、ストロー(海老フライ用は、タピオカ用ストロー)でくり抜き、丸くくり抜いた海苔をはる。
- 6
❹に❺をつける。 パスタなどを使って止めても良い。 海老フライには、大きい方の目をつける。
- 7
ご飯は小さなお茶碗に入れてお皿にひっくり返し、カレーを入れる。 海老フライは、竹串に3つ刺して鯉のぼりにし、ご飯の上にのせ、マヨネーズでウロコの模様を書く。 最後に、赤ウインナーのミニ鯉のぼりをカレーに泳がせる。
レシピID
375302
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。