失敗しない「究極の肉じゃが」、教えます

「肉じゃが」といえばおふくろの味No1！　後世に伝えていきたい日本料理でもある肉じゃがは、海軍食として広まったのをご存じでしたか？　栄養価も高く、バランスも良い逸品。そんな肉じゃがに向き合い、材料を考え、究極の肉じゃがを作ってみました。