お弁当おかず☆抜き型でお花にんじん☆

材料（作りやすい量）

• にんじん
  5センチ(30ｇ)
• A
  水
  100cc
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  だしの素（顆粒）
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  にんじんが抜き型より少し大きめということを確認します。

  
• 1

  にんじんは１センチ幅に切る。皮はついたままで大丈夫です。

  
• 2

  花型で抜きます。

  
• 3

  包丁で切れ目をにんじんの厚さの半分くらいまで入れます。※写真参照

  
• 4

  包丁を斜めに入れ、花びらのように切ります。

  
• 5

  このような形になります。

  
• 6

  小鍋にA 水100cc、みりん大さじ1、塩小さじ1/3、だしの素（顆粒）小さじ1/2とにんじんを入れ、中火で5分煮ます。

  
• 7

  5分後ほぼ煮汁がなくなったら完成です。

  
• 8

  お弁当にひとつ添えるだけで華やかさに🎶

  

ポイント

花びらを包丁で丁寧に作ってみてください😊 最初は難しいかもしれませんが、慣れるとあっという間に上達すると思います🎶

作ってみた！

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