ほうれん草とウィンナーのジャーマンポテト

材料2人分

• じゃがいも
  2個(200ｇ)
• ほうれん草
  1/2束
• ウィンナー
  4本
• バター
  10g
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/8
• A
  粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  ウィンナーは斜め切りにする。 ほうれん草はラップで包み600wで1分加熱する。 水につけ、絞り3cm幅に切る。

• 2

  じゃがいもは乱切りにし、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし600ｗで3～4分加熱する。

• 3

  フライパンにバターいれてを中火で熱し、じゃがいも、ウィンナーを炒める。

• 4

  焼き目が付いたらほうれん草、A 醤油小さじ2、塩小さじ1/8、粗挽き黒こしょう適量をいれサッと炒める。

ポイント

じゃがいもはフライパンをあまり動かさず焼き目を付けるように炒めると香ばしくなります♪ 醤油が焦げやすいので入れたらすぐにサッと炒めてください♪

作ってみた！

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