包丁要らず♪ささみとたたききゅうりの中華ごまポン和え

10

2021.09.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 422570

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

ささみときゅうりを使った箸休めの副菜です(*^-^*)
包丁要らず、レンジで作れてとっても簡単。ささみの筋も加熱した後にほぐすついでに取るので手間なし♪

とってもヘルシーであっさりとした副菜なのでパクパクいけちゃいます!

    材料

    2人分
    ささみ 2本
    きゅうり 1本
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    白いりごま 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    にんにく チューブ1~2cm

    作り方

    ポイント

    にんにくはなくてもOK!
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    1. ささみは耐熱ボウルに入れ酒大さじ1/2(分量外)を入れふんわりラップをし600wで2分加熱する。
      粗熱が取れたら筋を取り除きながら手でほぐす。
    2. きゅうりはヘタを落とし食べやすい大きさにめん棒でたたく。
    3. ボウルに1、2、A

      ポン酢 大さじ2、白いりごま 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、にんにく チューブ1~2cm

      を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で3分漬ける。
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