ビスケットで簡単プチタルト

20

2016.12.26

分類デザート

調理時間: 20分(クリームチーズを常温に戻す時間を除く)

ID 145281

榎本 美沙

一口サイズのプチタルト!おもてなしにも喜ばれます。

    材料2人分
    ビスケット 50g
    バター 25g
    卵黄 小さじ4
    お好みのフルーツ(写真はいちご、ブルーベリー) 適量
    クリームチーズ 50g
    生クリーム 50cc
    砂糖 小さじ4
    作り方
    Point!
    型に敷き詰めるときは生地がまとまるように力をいれて押し付けるようにします。
    1. クリームチーズは常温に戻しておく。
    2. ビスケットはポリ袋に入れて麺棒で細かく砕く。
    3. 電子レンジでバターを加熱して溶かし、
      溶かしバターとビスケット、卵黄をよく混ぜる。オーブンを170℃に予熱する。
    4. 3をシリコンカップやマフィン型などのカップ型に敷き詰めて170度10分焼く。
    5. クリームチーズ、砂糖を練り混ぜる。別のボールで生クリームを泡立てて、クリームチーズと砂糖に加える。
    6. お好みのフルーツを小さく切り、タルトにクリーム、フルーツをのせて出来上がり!
    3 36

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