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    きゅうりとクラゲの中華サラダ

    きゅうりとクラゲの中華サラダ
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    • 投稿日2018/05/16

    • 更新日2018/05/16

    • 調理時間10分(塩抜きの時間をのぞく)

    あと一品という時にさっと作れる、中華風サラダです。クラゲのコリコリ食感がクセになります。

    材料2人分

    • きゅうり
      2本
    • くらげ(塩漬け)
      70g
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      酢
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      いりごま
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ラー油を加えてピリ辛にアレンジしてもおいしいです。

    • 準

      くらげを塩抜きしておく。

    • 1

      きゅうりを千切りにする。

    • 2

      きゅうり、くらげ、A しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1、いりごま小さじ1をよく和えて器に盛り付ける。

    レシピID

    282015

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    榎本 美沙
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    榎本 美沙

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