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    副菜

    人参とブロッコリーのツナマヨサラダ☆

    • 投稿日2024/02/09

    • 更新日2024/02/09

    • 調理時間15

    ビタミン豊富なレンチンサラダ ブロッコリーに人参たっぷり♪ ツナマヨに粒マスタードを合わせて うま味アクセント♪ レンジ加熱でブロッコリーの 栄養を逃さずとれるのもいいですよね! にんじんは余熱や調味料の塩気で しんなりしてきます。

    材料4人分

    • ブロッコリー
      1/2株
    • にんじん
      1本
    • 塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • 粒マスタード
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ3
    • ツナ缶
      1缶

    作り方

    ポイント

    *人参は千切り器があるとどなたでもパパっと簡単に千切りができるので、おすすめです。 (※くれぐれも手先のお怪我にお気を付けください。)

    • 1

      ブロッコリーは洗って子房に切り分け、耐熱ボウルに入れ、塩こしょう、オリーブオイルを回しかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジ500wで4分加熱する。

      人参とブロッコリーのツナマヨサラダ☆の工程1
    • 2

      ①のボウルににんじんを千切り器で千切りにして入れる。

      人参とブロッコリーのツナマヨサラダ☆の工程2
    • 3

      ツナ缶の油を切って加え、マヨネーズ、粒マスタードを加えて全体に混ぜ合わせる。 味をみて、塩こしょうで味を整えてください。

      人参とブロッコリーのツナマヨサラダ☆の工程3
    レシピID

    477081

    質問

    作ってみた!

    • きよの作ってみた!投稿(人参とブロッコリーのツナマヨサラダ☆)
      きよ
      きよ

      2024/02/09 16:09

      美味しく作れました! ツナ缶の油は大好きなのでそのまま入れちゃい、ゴマも追加で🎵 ステキなレシピ有難うございます^ ^

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    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

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    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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