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ビタミン豊富なレンチンサラダ ブロッコリーに人参たっぷり♪ ツナマヨに粒マスタードを合わせて うま味アクセント♪ レンジ加熱でブロッコリーの 栄養を逃さずとれるのもいいですよね! にんじんは余熱や調味料の塩気で しんなりしてきます。
ブロッコリーは洗って子房に切り分け、耐熱ボウルに入れ、塩こしょう、オリーブオイルを回しかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジ500wで4分加熱する。
①のボウルににんじんを千切り器で千切りにして入れる。
ツナ缶の油を切って加え、マヨネーズ、粒マスタードを加えて全体に混ぜ合わせる。 味をみて、塩こしょうで味を整えてください。
*人参は千切り器があるとどなたでもパパっと簡単に千切りができるので、おすすめです。 (※くれぐれも手先のお怪我にお気を付けください。)
レシピID:477081
更新日:2024/02/09
投稿日:2024/02/09
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2024/02/09 16:09
ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
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