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【人参とミニトマトのラぺ】

【人参とミニトマトのラぺ】
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15分
  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

人参のラぺにミニトマトのうま味をプラス😊 ビタミンたっぷり美肌サラダ🥕 洋風・和風どちらの献立にも合うし、 パンにはさんだり、お弁当にも◎

材料4人分

  • にんじん
    1本
  • ミニトマト
    4～5個
  • オリーブオイル、砂糖
    各小さじ1
  • レモン汁
    各大さじ1
  • 塩
    小さじ1/8
  • 粗びきブラックペッパー
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    にんじんを千切り器で千切りにして、耐熱ボウルに入れ、塩、オリーブオイル、砂糖を回しかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジ600wで2分加熱する。

  • 2

    ミニトマトを1/4カットして加え、レモン汁・はちみつ、粗びきブラックペッパーを加えて全体に混ぜ合わせる。

ポイント

＊人参は千切り器があるとどなたでもパパっと簡単に千切りができるので、おすすめです。 ＊レーズンやナッツなどを合わせてもさらに美味しいです！

レシピID：488772

更新日：2024/09/17

投稿日：2024/09/17

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ふじたかな
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ふじたかな

料理家・料理ブロガー・調理師

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 家庭料理技能検定準一級
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