甘辛ダレがよく絡んだ ジューシーなチキンとナスがたまりません~♪ ワンパン包丁いらず! パパっとできてみんなが喜ぶおかずです~🥰
フライパンに長なす、鶏もも肉をひと口大の乱切りにキッチンバサミで切り入れる。
サラダ油(小さじ1)を加えて全体になじませる。
片栗粉を加えて全体にまぶす。
フライパンにサラダ油(小さじ1)を回しかけてフタをし、中火にかけて蒸し焼きにする。
3分ほど焼いて裏返したらフタをしてさらに3~4分焼く。
全体に火が通ったら調味料A ケチャップ、焼肉のタレ、酒各大さじ1、みりん小さじ1、おろしにんにくチューブ2㎝、塩こしょう少々を加えて全体に和えてできあがり。
*焼き肉のタレは辛口のものをつかうと、ピリ辛仕上げになっておすすめです。 *焼き肉のタレによって味が変わってくるので、塩こしょうや一味唐辛子などでお好みの味に仕上げて下さい。
レシピID:496462
更新日:2025/02/04
投稿日:2025/02/03