副菜

れんこんの梅しそ和え

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とても簡単な常備菜。隙間おかずにお弁当にどうぞ。

材料

  • れんこん
    100g
  • A
    しそ梅(チューブ)
    5cm
  • A
    白だし
    小さじ1

作り方

  • 1

    れんこんの皮をむき、5mm厚にスライス。半月切りまたはいちょう切りにして酢水につける。

  • 2

    水気を切り、電子レンジで600w1.5~2分。水分をキッチンペーパーで取ってA しそ梅(チューブ)5cm、白だし小さじ1和える

ポイント

特になし

作ってみた!

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