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塩トマト(ドライ)とパセリのケーキ

60
ケーキの
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2017.05.11

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID155383

となりんりん

BENTO Artist

塩トマトを購入したもののどうやって調理したらいいかわからない(笑)。食べてみるとドライフルーツのような甘みがあるのでパウンドケーキに入れてみました。乾燥パセリも彩りにいいですよ。普段のおやつにいかがですか。

ケーキ オーブン バター ホットケーキミックス 塩トマト おやつ 簡単 子供 ドライフルーツ 牛乳 ドライトマト パセリ パウンドケーキ
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材料(18cmパウンドケーキ型1本分)
ホットケーキミックス 200g
2個
牛乳 100cc
バター 80g
砂糖 大さじ3
塩トマト(ドライ) 50g
乾燥パセリ 小さじ2
作り方
Point!
特になし。
  1. パウンドケーキ型にバターを薄く塗って小麦粉(分量外)を薄くふるう。オーブンは180℃で予熱。
  2. 常温バターに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずス加えながら混ぜる。牛乳を加えホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜ合わせる。
  3. 細かく切った塩トマト(ドライ)と乾燥パセリを混ぜて型に流し込む。
    (※写真が塩トマト(ドライ)です。これを細かく切る)
  4. 180℃のオーブンで35分焼く(機種によって時間を調節してください)
8 12
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