副菜
レッドキドニービーンズとアボカド和えのサラスパ
投稿日2018/02/18
更新日2018/02/18
調理時間5分
短時間で茹で上がるサラスパを使って市販の玉ねぎドレッシングで和えるだけの簡単レシピ。色鮮やかなのでお弁当にピッタリ。
材料2人分
- アボカド1個
- レッドキドニービーンズ（100～120ｇ）1箱（缶）
- 玉ねぎドレッシング（市販）大さじ2
- サラスパ30ｇ
作り方
ポイント
酢と玉ねぎ効果でアボカドの変色を軽減できます。ドレッシングは是非玉ねぎドレッシングで。
- 1
アボカドを半分に切り、種を取った後皮をむいて食べやすい大きさに切る。レッドキドニービーンズはざるにあげて水切りしておく。
- 2
サラスパは指定時間茹でた後ざるにあげて水切りしておく。
- 3
ボウルに①と②を入れて玉ねぎドレッシングで和える。
レシピID
244923
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- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)