5分おつまみ♪鯛のひと口サラダ

材料2人分

• 鯛（刺身用）
  50g
• トマト
  1個
• 玉ねぎ
  1/8個
• チャービル
  適量
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  わさび、醤油
  各少々
• 塩、胡椒
  各適量
• オリーブ油
  適量

作り方

• 1

  ■トマトは6枚の輪切りにする。 ■玉ねぎはみじん切りにし、2〜3分水にさらし、水けをきる。 ■チャービルは葉を6枚ちぎる。

  
• 2

  鯛（刺身用）は6枚に薄く切る。

  
• 3

  器にトマト、鯛の順にのせ、混ぜ合わせたA マヨネーズ小さじ1、わさび、醤油各少々を上にのせてから、玉ねぎをのせ、塩、胡椒をしてオリーブ油を回しかけ、最後にチャービルを飾る。

  

ポイント

※トマトの水分をペーパータオルで拭き取っておくと水っぽくなりません。

作ってみた！

質問