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    【キャロットラペ】リクエストが止まらない

    • 投稿日2024/02/17

    • 更新日2024/02/17

    • 調理時間5(冷蔵庫におく時間除く)

    おかずにはもちろん、おつまみにも、簡単に作れるキャロットラペ😃 酸味をマイルドにしているのでいろんなお料理と合います✨ 老化予防&美肌効果が期待できるにんじん1本があっという間になくなります! ぜひお試しください。

    材料2人分

    • にんじん
      150g
    • ミックスナッツ
      10g
    • レーズン
      10g
    • ミックスビーンズ
      10g
    • A
      はちみつ
      小さじ2
    • A
      レモン汁
      小さじ2
    • A
      オリーブ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ※にんじんは千切り器で千切りするのを推奨しています。ない場合は細かく切ってください。

    • 1

      にんじんは千切り器で千切りにする。 ミックスナッツは粗く刻む。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA はちみつ小さじ2、レモン汁小さじ2、オリーブ油小さじ1を混ぜ合わせ、にんじんは水けを軽くしぼってから加え、ミックスナッツ、レーズン、ミックスビーンズも加えて和えたら冷蔵庫で30分おく。

      工程写真
    レシピID

    477595

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    はらしおり
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    はらしおり

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • J.S.A.ワインエキスパート

    歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様

    「料理家」という働き方 Artist History