鶏とチーズの洋風おでん!

30

2018.09.20

分類主食

調理時間: 30分

ID 348455

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

仕上げにたっぷりのすりおろしチーズをのせた洋風おでん!
骨つき肉とおでんつゆを合わせた出汁に白身魚揚げやはんぺん、さつまあげなどの定番おでん具材と、トマトやキャベツ、ウィンナーなどのチーズに合う具材が入ってます。
コクがあってひと味違うおいしさのおでんです!大人も子どもも食べやすく、わいわいみんなで楽しめますよ♪

    材料

    4人分
    一正のおでん袋 1袋
    ふんわりはんぺん 1枚
    手羽中 200g
    ミニトマト 8個
    うずらの卵 8個
    ウィンナー 4本
    キャベツ 1/8個
    万能ねぎ 4本
    プロセスチーズ 100g
    900ml
    おでん袋に入っているスープ 1袋

    作り方

    ポイント

    チーズはお皿などにすりおろしておき、食べる直前にのせるのがポイント。鍋に直接すりおろすとおろしたそばからどんどん溶けていってしまいます。
    食べ終わったら、ウィンナーなど足してパスタを入れたらおいしいチーズパスタになります♪
    1. 鍋に水、おでん袋に入っているスープを入れ、手羽中を加えて中火で煮込む。
    2. 〈煮込んでいる間に具材の準備〉
      ミニトマトとうずらの卵は交互に串にさす。
    3. はんぺんは半分に切り、それぞれ三角になるように切って串にさす。
    4. 万能ねぎを4等分に切り、一正のおでん袋に入っているちくわに詰める。
    5. 残りのおでん袋に入っている具材はお湯をかけて油抜きし、串に刺しやすいものはさす。
    6. キャベツは縦に半分に切る。
      ウィンナーも串にさす。
    7. 1の鍋に6の具材を入れ、煮込む。
    8. プロセスチーズをお皿などにすりおろす。
    9. 7の鍋が煮えたら、食べる直前に8のチーズをたっぷりのせる!
      (お好みで黒胡椒を振って食べてもおいしいです)
    0 10

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