副菜

キラキラゼリーがかわいい!ハーブチーズのカリカリポテト

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ゼリーを冷蔵庫で冷やす時間はのぞく
  • エネルギー92kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質5.9g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

クリスマスにぴったりの赤と緑のゼリーがキラキラ♪ガーリックチーズと相性抜群のトマトとバジル味です。クリスマスディナーの始まりにいかがですか? カリホクッとしたじゃがいもと一緒に召し上がれ!

材料4人分(10個分)

  • じゃがいも
    20g
  • 粉チーズ
    大さじ1・1/2
  • かんてんクック顆粒
    小さじ2
  • A
    トマトジュース
    100g
  • A
    かんてんクック顆粒
    小さじ1
  • B
    バジル
    3g
  • B
    100ml
  • B
    にんにくチューブ
    小さじ1/8
  • B
    ふたつまみ
  • B
    かんてんクック顆粒
    小さじ1
  • ガーリックチーズ
    80g
  • バター
    5g

作り方

  • 1

    2色のゼリーを作る。 A トマトジュース100g、かんてんクック顆粒小さじ1を合わせよくかき混ぜたら、電子レンジ500Wで1分加熱し、30秒混ぜたらバットに流し入れる。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    キラキラゼリーがかわいい!ハーブチーズのカリカリポテトの工程1
  • 2

    B バジル3g、水100ml、にんにくチューブ小さじ1/8、塩ふたつまみ、かんてんクック顆粒小さじ1はミルやブレンダーに入れて撹拌する。500Wのレンジで1分加熱し、30秒混ぜたらバットに流し入れる。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    キラキラゼリーがかわいい!ハーブチーズのカリカリポテトの工程2
  • 3

    じゃがいもは3mm幅に千切りにし、粉チーズ、かんてんクック顆粒小さじ2と混ぜ合わせる。

    キラキラゼリーがかわいい!ハーブチーズのカリカリポテトの工程3
  • 4

    フライパンにバターを入れ、大きめのスプーンで3をすくい、平らになるようにひとかたまりずつ中火で焼く。 片面3分焼いたら返して反対の面も3分焼く。

    キラキラゼリーがかわいい!ハーブチーズのカリカリポテトの工程4
  • 5

    冷やしたトマトゼリーとバジルゼリーを星型や丸型でくりぬく。(今回丸型はタピオカストローで抜きました!)

    キラキラゼリーがかわいい!ハーブチーズのカリカリポテトの工程5
  • 6

    4の上にガーリックチーズ8gをのせ、5のゼリーを交互にのせる。周りに丸型を飾る。

    キラキラゼリーがかわいい!ハーブチーズのカリカリポテトの工程6

ポイント

じゃがいももかんてんで繋いできゅっとひとまとまりに。2色のゼリーでキラキラクリスマスを演出!

作ってみた!

質問

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