Name: キラキラゼリーがかわいい！ハーブチーズのカリカリポテト
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4人分
Cuisine: ゼリー
Ingredients: じゃがいも 20g; 粉チーズ 大さじ1・1/2; かんてんクック顆粒 小さじ2; トマトジュース 100g; かんてんクック顆粒 小さじ1; バジル 3g; 水 100ml; にんにくチューブ 小さじ1/8; 塩 ふたつまみ; かんてんクック顆粒 小さじ1; ガーリックチーズ 80g; バター 5g

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2021.12.02

分類副菜

調理時間： 40分（ゼリーを冷蔵庫で冷やす時間はのぞく）

ID 424917

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

クリスマスにぴったりの赤と緑のゼリーがキラキラ♪ガーリックチーズと相性抜群のトマトとバジル味です。クリスマスディナーの始まりにいかがですか？
カリホクッとしたじゃがいもと一緒に召し上がれ！

材料

4人分(10個分)

	じゃがいも	20g
	粉チーズ	大さじ1・1/2
	かんてんクック顆粒	小さじ2
A	トマトジュース	100g
A	かんてんクック顆粒	小さじ1
B	バジル	3g
B	水	100ml
B	にんにくチューブ	小さじ1/8
B	塩	ふたつまみ
B	かんてんクック顆粒	小さじ1
	ガーリックチーズ	80g
	バター	5g

作り方

ポイント

じゃがいももかんてんで繋いできゅっとひとまとまりに。2色のゼリーでキラキラクリスマスを演出！

2色のゼリーを作る。
A
トマトジュース 100g、かんてんクック顆粒小さじ1
を合わせよくかき混ぜたら、電子レンジ500Wで1分加熱し、30秒混ぜたらバットに流し入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
B
バジル 3g、水 100ml、にんにくチューブ小さじ1/8、塩ふたつまみ、かんてんクック顆粒小さじ1
はミルやブレンダーに入れて撹拌する。500Wのレンジで1分加熱し、30秒混ぜたらバットに流し入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
じゃがいもは3mm幅に千切りにし、粉チーズ、かんてんクック顆粒小さじ2と混ぜ合わせる。
フライパンにバターを入れ、大きめのスプーンで3をすくい、平らになるようにひとかたまりずつ中火で焼く。
片面3分焼いたら返して反対の面も3分焼く。
冷やしたトマトゼリーとバジルゼリーを星型や丸型でくりぬく。(今回丸型はタピオカストローで抜きました！)
4の上にガーリックチーズ8gをのせ、5のゼリーを交互にのせる。周りに丸型を飾る。