Name: 可愛い♡『デリ風さつまいもサラダ』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: さつまいも 130g; クリームチーズ 50g; クコの実 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1

2020.10.21

分類副菜

調理時間： 15分

ID 400372

はしみのり

野菜たっぷり！こどもご飯とお弁当♪

いつものさつまいもサラダにスーパーフードクコの実(ゴジベリー)の栄養と彩りをプラスしました！！
可愛い♡お弁当の出来上がり〜♪
作り置きとしても最適です。

さつまいも

130g

クリームチーズ

50g

クコの実

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

なし
さつまいもを洗ってラップに包み電子レンジ600wで4分〜5分加熱する。
さつまいもが熱いうちに皮をむきクリームチーズと混ぜ合わせる。
(皮はついたままでもOK。お好みで)
工程2にマヨネーズとクコの実を加え混ぜ合わせる。
(10分ほど置くと乾燥していたクコの実がしっとり柔らかくなります)

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