可愛い♡『デリ風さつまいもサラダ』

• 15分

材料2人分

• さつまいも
  130g
• クリームチーズ
  50g
• クコの実
  大さじ1
• マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  なし

• 1

  さつまいもを洗ってラップに包み電子レンジ600wで4分〜5分加熱する。

• 2

  さつまいもが熱いうちに皮をむきクリームチーズと混ぜ合わせる。 (皮はついたままでもOK。お好みで)

• 3

  工程2にマヨネーズとクコの実を加え混ぜ合わせる。 (10分ほど置くと乾燥していたクコの実がしっとり柔らかくなります)

ポイント

◆さつまいもをカボチャに変えても美味しく召し上がれます。

作ってみた！

質問