【丸ごとピーマンとじゃこのくたくた煮】煮るだけ簡単！和食副菜

• 15分

• カロリー（1人分）49Kcal

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料2人分（16cm片手鍋）

• ピーマン
  1袋（130g）(4〜5個)
• ちりめんじゃこ
  15g
• しょうが
  ひとかけら
• A
  水
  1/2カップ(100ml)
• A
  本みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  使用した材料です。

  
• 1

  ピーマンにフォークで数ヶ所穴を開ける。

  
• 2

  鍋にピーマン、ちりめんじゃこ、しょうが、A 水1/2カップ、本みりん大さじ1、醤油小さじ1を入れ、中火で煮立てる。

  
• 3

  煮立ったら弱火にして、キッチンペーパーで落とし蓋をし、くったりするまで10分煮る。

  

ポイント

＊もし、味が薄いと感じる場合は、醤油小さじ1〜 を足して調節してください ＊栄養成分の表示値は一人分の目安です（煮汁全量含む） おいしく作れますように。

作ってみた！

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